Zerbo Farine

Ogni chicco delle nostre farine racconta una storia di gusto e tradizione.

Abbiamo scelto la macinazione a pietra perché è il metodo più antico e ancora insuperato nella produzione di farine di alta qualità. Agricoltori da sempre, curiamo l’intera filiera dei nostri cereali, dalla semina di ogni singolo chicco alla macinazione a pietra naturale, garantendo così farine sane, genuine e da un gusto autentico.
La conoscenza del territorio e la grande passione per il nostro lavoro ci hanno permesso di selezionare, negli anni, le varietà migliori di cereali e più adatte al nostro clima, consentendoci l’uso di metodi di lavorazione che rispettino ciò che ci sta più a cuore: l’ambiente e la salute. Ogni giorno maciniamo il grano tenero, il grano duro, il grano saraceno, il farro e il mais, che coltiviamo con amore nei nostri campi.
Qui a "ledolciterre" potete trovare un'interessante selezione di prodotti firmati Zerbo: farine di grano tenero "La tipo 1" (la più bianca e raffinata, adatta a tutte le ricette) e "La tipo 2", (semi-integrale, perfetta per pane, pizza e pasta), e ancora polenta rustica e fine di altissima qualità.

Compagni di viaggio

Selezioniamo le migliori cantine e aziende agricole del territorio per accompagnarci nel nostro viaggio alla scoperta del gusto.

Le nostre Cantine

Le grandi aziende vinicole piemontesi che collaborano con noi ogni giorno.

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Novi Cioccolato

"Svizzero? No, Novi!"

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Corte di Rivalta

Il benessere che viene dalla terra.

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Bodrato Cioccolato

Il cioccolato Bodrato è eccellenza piemontese dal lontano 1943.

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Forno dell'Antica Ricetta

Profumo di pane e di cose buone.

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Zerbo Farine

Ogni chicco delle nostre farine racconta una storia di gusto e tradizione.

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Piccola pasticceria

I migliori dolci del territorio selezionati per voi dal nostro staff.

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Mangini Caramelle

Trentacinque anni di dolcezza.

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Fratelli Ghio

Una grande storia di frutta e verdura tramandata di padre in figlio dal 1950.

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Serra Industria Dolciaria

Caramelle novesi dal 1947.

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Riso Acquerello

Il riso Carnaroli più amato nel mondo.

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Baratti & Milano

Il grande cioccolato torinese a "ledolciterre".

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