Ristorante, vineria e bottega del gusto
Mangia, bevi e lasciati ispirare
Compagni di viaggio
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Ristorante, vineria e bottega del gusto
Ogni giorno cucina del territorio e grandi vini piemontesi, come il Gavi Docg delle nostre colline.
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La tua pausa pranzo <em>gourmet</em> al <strong>Serravalle Designer Outlet.</strong>
<p>Il nostro menù è in linea con il concetto di <strong>osteria moderna</strong>: pochi piatti ma genuini e gustosi, tipici della <strong>cucina popolare piemontese</strong>. <br /> Le<strong> materie prime, rigorosamente di stagione, arrivano ogni giorno, freschissime, da piccoli artigiani e fattorie locali.<br /><br /></strong>✔️Battuta di Fassona Piemontese con maionese di peperoni e crema di latte 19€<br />✔️Raviolo di Gavi fatto a mano al sugo di arrosto 15€<br />✔️Tagliolini di farina locale al pomodoro e basilico o pesto alla genovese 13€<br />✔️Vellutata di cavolo nero, chips, fagioli cannellini 13€<br />✔️Bocconcini di manzo cotti lentamente nella birra cruda con polenta macinata a pietra 22€<br />✔️Tortino di polenta ripieno di foglie verdi invernali con fonduta di Toma d’Alpeggio 14€<br />✔️Insalatona Gourmet: riso nero integrale “gluten free”, stripes di pollo grigliato, fagioli cannellini, olive Taggiasche, scaglie di Grana Padano Dop, radicchio spadellato, gherigli di noce e pere a julienne 14€</p> <p>E i <strong>dessert</strong>? “Pera ubriaca" e crema zabaione (7€) e tiramisù classico (7€)!</p> <p>Scegliete il vostro piatto preferito, abbinatelo ai grandi vini del territorio e... il gioco è fatto!</p>
Il menù della settimana
La tua pausa pranzo
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Pregiati vini piemontesi da abbinare al nostro menù.
<p>Ogni settimana proponiamo in degustazione alcuni dei nostri migliori vini, abbinati con cura ai piatti del menu.<br />Lasciati consigliare dal nostro staff! </p> <p><strong>Tenuta San Pietro</strong><br />✔️<strong>Gavi docg</strong> € 5,00 Bottiglia € 20,00<br />Vino biologico imbottigliato nel mese di marzo successivo alla raccolta.<br /><strong>✔️Bellavita Monferrato Rosso doc</strong> € 8,00 Bottiglia € 34,50<br />Vino biologico ottenuto da uve Albarossa, Barbera e Cabernet - Sauvignon per un armonico equilibrio di gusto.</p> <p><strong>Sassaia <br /> ✔️</strong><strong>Barolo Red Label docg</strong> € 10,00 Bottiglia € 41,00<br />Da uve Nebbiolo, invecchiato 36 mesi in botti di rovere. Millesimato.<br /><strong>✔️</strong><strong>Gigi Spumante Brut</strong> € 5,00 Bottiglia € 23,00<br />Uve Cortese, invecchiato in acciaio 8 mesi. Metodo Charmat.</p> <p><strong>La Bollina<br /></strong><strong>✔️</strong><strong>“Bricchetta” Monferrato Rosso doc </strong>€ 7,00 Bottiglia € 21,50<br />Blend di uve Barbera e Nebbiolo.</p> <p><strong>Mandirola Vini<br /></strong><strong>✔️</strong><strong>Derthona Timorasso doc </strong>€ 7,00 Bottiglia € 22,50<br />Uva Timorasso prodotta da una selezione al 100% di vecchie viti site nel comune di Casasco.<br /><strong>✔️Lu’ della Costa Croatina doc</strong> € 5,00 Bottiglia € 17,50<br />Vitigno: Croatina 100% da uve selezionate provenienti dai vigneti Lù della Costa.</p> <p><strong>Cascina Gentile<br /></strong><strong>✔️</strong><strong><em>Ovada docg “Le parole servon tanto...” </em></strong>€ 5,00 Bottiglia € 18,00<br />Da uve Dolcetto in purezza.</p> <p><strong style="font-size: 1rem;"><strong>Cuvage - MGM<br />✔️</strong></strong><strong>Alta Langa </strong>€ 10,00 Bottiglia € 35,00<br />Da uve Pinot nero-Chardonnay. Maturazione su lieviti per 36 mesi. Sboccatura à la glace dopo 36 mesi.</p> <p><span style="font-size: 1rem;">Non ci resta che dirvi... </span><strong style="font-size: 1rem;"><em>Prosit</em></strong><span style="font-size: 1rem;">!</span></p> <p>(tutti i prezzi si intendono al calice).</p>
I vini in degustazione
Pregiati vini piemontesi da abbinare al nostro menù.
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Aldo Coppola e "ledolciterre", quando stile e gusto si incontrano.
Un taglio nuovo, una piega che ci valorizza al massimo, un colore che non avremmo mai osato provare: le <strong>coccole dal parrucchiere</strong> sono un piacere irrinunciabile, specialmente quando sono firmate <strong>Aldo Coppola by Serravalle Designer Outlet. </strong><br />Il quid in più? Abbinarle al gusto inconfondibile firmato "<strong>ledolciterre</strong>" che vi proporrà, nel <strong>relax assoluto del "Coppola Garden",</strong> una pausa pranzo sfiziosa e salutare o un aperitivo con i nostri <strong>cocktail</strong> e una <strong>super selezione di bollicine.</strong><br /><br />Per info e contatti clicca <a href="https://www.mcarthurglen.com/outlets/it/it/designer-outlet-serravalle/negozi/go-coppola/">qui</a>. <a class="pdf fontdefaultbold mt-4 mb-4 d-block text-uppercase" href="https://www.ledolciterre.it/moduli/537-104c-menu-coppola-line.pdf" target="_blank">scarica documento pdf <i class="fas fa-long-arrow-alt-down"></i></a>
Benvenuti nel Coppola Garden!
Aldo Coppola e "ledolciterre", quando stile e gusto si incontrano.
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