Ristorante, vineria e bottega del gusto
Mangia, bevi e lasciati ispirare
Compagni di viaggio
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Ristorante, vineria e bottega del gusto
Ogni giorno cucina del territorio e grandi vini piemontesi, come il Gavi Docg delle nostre colline.
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La tua pausa pranzo <em>gourmet</em> al <strong>Serravalle Designer Outlet</strong>
<p>Il nostro menù è in linea con il concetto di <strong>osteria moderna</strong>: pochi piatti ma genuini e gustosi, tipici della <strong>cucina popolare piemontese</strong>. <br /> Le<strong> materie prime, rigorosamente di stagione, arrivano ogni giorno, freschissime, da piccoli artigiani e fattorie locali.<br /><br /></strong>✔️Roast beef di scottona piemontese, scaglie di Grana Padano Dop, pomodorini ciliegino 18€<br />✔️Ravioli al burro ed erbe aromatiche 14€<br />✔️Taglierini di farina di Tritordeum in salsa di pomodoro e basilico o con pesto alla genovese 13€<br />✔️Flan di Peperoni di Carmagnola e crema di acciughe 14€<br />✔️Filetto di scottona piemontese alla piastre con brunoise di zucchine e peperoni 23€<br />✔️Insalatona Gourmet: riso nero integrale “gluten free”, tonno, mozzarella fior di latte, radicchio, carote, zucchine, pomodorini ciliegino, olive Taggiasche e crostini di pane tostato 13€</p> <p>E i <strong>dessert</strong>? Gelato artigianale “Come una volta…” alla crema (7€) e mousse alle pesche sciroppate di Volpedo (7€)!</p> <p>Scegliete il vostro piatto preferito, abbinatelo ai grandi vini del territorio e... il gioco è fatto!</p>
Il menù della settimana
La tua pausa pranzo
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Pregiati vini piemontesi da abbinare al nostro menù.
<p>Ogni settimana proponiamo in degustazione alcuni dei nostri migliori vini, abbinati con cura ai piatti del menu.<br />Lasciati consigliare dal nostro staff! </p> <p><strong>Sassaia</strong><br />✔️<strong>Derthona Timorasso </strong>7 €<br />Fermentazione in acciaio 12 mesi, affinamento di almeno 12 mesi in bottiglia per ottenere la denominazione “Derthona”.</p> <p><strong>Tre Secoli</strong><br />✔️<strong>Nizza Barbera docg</strong> 7 €<br />Uve Barbera in purezza, affinamento in botti di rovere.</p> <p><strong>Bellati</strong><br />✔️<strong>Monterosso Piemonte Bianco doc </strong>5 €<br />Da uve Chardonnay e Cortese, vinificate in azienda con metodo biologico</p> <p><strong>La Cedraia<br />✔️</strong><strong>Gavi docg</strong> 5 €<br />Da uve Cortese in purezza, affinato in vasche di acciaio.<br /><strong>✔️Spumante Brut doc</strong> 5 €<br />Da uve Cortese spumantizzato con metodo Charmat.</p> <p><strong>Cascina Gentile<br />✔️Ovada docg</strong> <strong>“Le parole servon tanto...”</strong> 5 €<br />Da uve Dolcetto in purezza.</p> <p><strong>Cuvage<br />✔️</strong><strong>Alta Langa Brut Rosè doc </strong>10 €<br />Metodo Classico da uve Nebbiolo in purezza, millesimato.</p> <p>Non ci resta che dirvi... <strong><em>Prosit</em></strong>!</p> <p>(tutti i prezzi si intendono al calice).</p>
I vini in degustazione
Pregiati vini piemontesi da abbinare al nostro menù.
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Aldo Coppola e "ledolciterre", quando stile e gusto si incontrano.
Un taglio nuovo, una piega che ci valorizza al massimo, un colore che non avremmo mai osato provare: le <strong>coccole dal parrucchiere</strong> sono un piacere irrinunciabile, specialmente quando sono firmate <strong>Aldo Coppola by Serravalle Designer Outlet. </strong><br />Il quid in più? Abbinarle al gusto inconfondibile firmato "<strong>ledolciterre</strong>" che vi proporrà, nel <strong>relax assoluto del "Coppola Garden",</strong> una pausa pranzo sfiziosa e salutare o un aperitivo con i nostri <strong>cocktail</strong> e una <strong>super selezione di bollicine.</strong><br /><br />Per info e contatti clicca <a href="https://www.mcarthurglen.com/outlets/it/it/designer-outlet-serravalle/negozi/go-coppola/">qui</a>. <a class="pdf fontdefaultbold mt-4 mb-4 d-block text-uppercase" href="https://www.ledolciterre.it/moduli/537-104c-menu-coppola-line.pdf" target="_blank">scarica documento pdf <i class="fas fa-long-arrow-alt-down"></i></a>
Benvenuti nel Coppola Garden!
Aldo Coppola e "ledolciterre", quando stile e gusto si incontrano.
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