Ogni settimana proponiamo in degustazione alcuni dei nostri migliori vini, abbinati con cura ai piatti del menu.
Lasciati consigliare dal nostro staff!
5€ a calice✔️
Tenuta San Pietro - Gavi San Pietro, vino biologico imbottigliato nel mese di marzo successivo alla raccolta
✔️Vigne Marina Coppi -
Sant’ Andrea Barbera doc, blend di uve Barbera e Croatina, matura 10 mesi in vasche di acciaio e affina 8 mesi in bottiglia.
✔️Castello di Tagliolo - Spumante del Castello Brut, blend di uve Chardonnay e Sauvignon Blanc, spumantizazione metodo Charmat
✔️Sant’Evasio - Lagaia Monferrato Bianco doc, blend di uve Arneis, Nascetta e Chardonnay, affinato in vasche di acciaio
6€ a calice✔️Castello di Tagliolo - La Castagnola Ovada docg, 100% uve Dolcetto, affinamento 12 mesi i barrique e ulteriore maturazione in grandi botti rovere.
7€ a calice
✔️Sassaia - Monferrato Rosso doc, blend di uve rosse coltivate in azienda, invecchia 12 mesi in botti di rovere francese. Imbottigliato con la fase di luna calante per favorirne l'invecchiamento
8€ a calice✔️Produttori del Gavi - Gavi Spumante Brut docg, Metodo Classico, affinamento 30 mesi in bottiglia
10€ a calice
✔️Sassaia - Barolo docg, da uve Nebbiolo, invecchiato in grandi botti di rovere di slovenia e affinato in barrique
Non ci resta che dirvi...
Prosit!
