Il nostro menù è in linea con il concetto di osteria moderna: pochi piatti ma genuini e gustosi, tipici della cucina popolare piemontese.
Le materie prime, rigorosamente di stagione, arrivano ogni giorno, freschissime, da piccoli artigiani e fattorie locali.
✔️Roast beef di scottona piemontese, scaglie di Grana Padano Dop, pomodorini ciliegino 18€
✔️Ravioli al burro ed erbe aromatiche 14€
✔️Taglierini di farina di Tritordeum in salsa di pomodoro e basilico o con pesto alla genovese 13€
✔️Flan di Peperoni di Carmagnola e crema di acciughe 14€
✔️Filetto di scottona piemontese alla piastre con brunoise di zucchine e peperoni 23€
✔️Insalatona Gourmet: riso nero integrale “gluten free”, tonno, mozzarella fior di latte, radicchio, carote, zucchine, pomodorini ciliegino, olive Taggiasche e crostini di pane tostato 13€
E i dessert? Gelato artigianale “Come una volta…” alla crema (7€) e mousse alle pesche sciroppate di Volpedo (7€)!
Scegliete il vostro piatto preferito, abbinatelo ai grandi vini del territorio e... il gioco è fatto!
